Виноробне господарство Studeny

Вино - це вода, в якій розчинилося сонячне світло

Для того, щоб зануритися в світ вина, відвідувачі повинні спочатку як слід пригнутися, і тоді через портал тунелю вони потраплять в таємничу кімнату. "Ми хотіли освоїти старий метод споруди підвалів з піску, побудувавши один такий підвал для нашого часу", - пояснюють нам архітектори Крістоф Обершталлер і Андреас Заммер. Їм вдалося втілити свою ідею в життя завдяки облицюванні шорстким декоративним бетоном, дошкоподібна структура якого нагадує внутрішню сторону винної бочки. Це абстракція, що складається з шарів піску і землі. Саме такий принцип можна побачити в старих підвалах в цій місцевості. Проектувальники також придумали щілини, через які проникає світло, щоб в приміщенні була присутня затишна, захоплююча дух атмосфера.

Сяючий рубін

Також цікаво подивитися через скляну стіну на примикаючий виробничий цех. Любителі вина можуть побачити, як виноград потрапляє під прес, і як з нього крок за кроком вичавлюють дорогоцінні краплі. Але досить дивитися - потрібно спробувати і переміститися прямо на сьоме небо. По залізобетонних сходах гості можуть потрапити в дегустаційний зал - павільйон, фасад якого оформлений в тому ж стилі, що і підвал. Тільки в цьому випадку архітектори поклалися також і на дерево: дошки з ялини різної довжини і ширини викладені тут внахлест у вигляді мозаїки. Оскільки мова йде про вино, фарби приміщення відповідні. Обершталлер і Заммер пофарбували полегшену конструкцію неправильної форми, яка трьома сторонами виходить на виноградник, в насичений червоний колір. Для цього вони використовували блакить ADLER Lignovit Platin, колір Rubinrot. "Мій тесть - столяр, і він все своє життя захоплюється продукцією ADLER", - розповідає архітектор.

Пробуємо і насолоджуємося

Інтер'єром приміщення займався дизайнер Райнер Шмірхер з Schmircher GmbH. При цьому він співпрацював з меблевою майстернею з Кляйнріденталя і студією меблевого дизайну з Холлабруна. Столи, лавки і шафи оброблені тут білим поліуретановим лаком ADLER Pigmopur, а також лаком ADLER Pigmotop і олією для внутрішніх робіт ADLER Legno-Öl. Сидячи на таких меблях, можна спокійно насолодитися парою стаканчиків вина. Залишається лише питання: біле або червоне?

Продукти

• Pigmopur G50
• Legno-Öl
• Lignovit Platin

Об'єкт

• Виноробне господарство Studeny